おうちでイタリアン♪

今日は照葉の後輩宅へ。
ものすごーく私の好きなインテリア＆外観のお宅です。
この後輩がものすごーくお料理上手で・・・。
今日もごちになりました。
魚介とお野菜のたくさんはいった前菜は
オリーブオイルとマスタードソースのドレッシングであえていて美味(^O^)
ステーキも焼くだけじゃなくって、ソースもつくって、季節のお野菜も添えて・・・
そしてサーモンのクリームソースのニョッキもクリーミーでおいしー。
あとパンに・・・と
いつもあちこちで食べてるイタリアンのお店顔負けの腕前でした。
お料理上手な女性ってものすごーく尊敬。
私もそうなりたいなーと思ったけど、いまさら無理。
たくさん楽しいおしゃべりをして帰ってきました。

そんな彼女に刺激されて、今夜の夕食は一部真似てみよう！と、
お刺身用のたこと海老ときゅうりとアボガドに、
カテゴリーの「お料理」に載せてる
牛肉のセロリのマスタードソースあえのレシピのマスタードソースをあえてみたら
ものすごーくおいしくって感激(^O^)
これを今日の一品に加えて、パパにもだしてみたら・・・・
おいしいけど・・・俺はシンプルにわさびじょうゆのほうがいいなぁといわれ
撃沈。
はぁ・・・お料理上手な妻には、それにみあうパートナーが必要なのねーと
実感。
我が家はちょっと無理そうです。

夕方は、おにいちゃんは学校に遊びにいき、
ひとり残された次男くんは、「プールにいってこよー」と
バスに乗っておでかけ。
帰りもバスに乗って最近は帰ってきてくれるので、
私は２時間半のひとり時間を満喫させてもらいました〜。